他變胖了些,頭髮長了些,但是還是平頭,也花白了些...
習慣看到的西裝外套沒在身上,常拖著走伴著他的行李箱也變成一個背在身上、藍灰色的雙肩背包。
第一次看見老師穿著淡灰色的POLO衫,而且正由南大路100號的方向順著騎樓慢慢往姬璃鷗走過來...
⋯⋯那時我正站在騎樓外的南大路邊,和兩位路人呱呱呱...
老師!!
然後他站在姬璃鷗獅子頭洗手台前,轉身面對著站在馬路上的我,和之前一樣,滔滔不絕地說著自己的事,說他剛剛去右手邊(南大路100號的方向)遇到了些人,他們如何讚賞他的咖啡技術...
我就回到之前一樣,靜靜地、笑咪咪地聽。
老師你知道嗎?
我學你...
我手邊僅剩幾位親密的弟子們,往往很少見面,但每次見面都要聽我在那裏講自己的問題,自己的故事...
但是,我還是靜靜地、笑咪咪地聽。
喔!!老師!今天是我2008年學成後,您第一次來我的姬璃鷗!!
我應該...
接著,站在路邊的我聽到門市裡傳來暗紅色小飛馬啟動,研磨著咖啡豆...
然後...我就醒了。
我偶而會很想念他,以及會想起和他在訓後的互動與巧緣。
自己在桃園職訓當老師下課後,還兩度有幸載著他,塞著車去桃園南崁訪友,或者由桃園職訓載著他直接回台北市大同大學⋯
甚至還時常記得最後一次和他通電話,討論高溫萃取的義大利之星咖啡,如何運用在姬璃鷗低溫冰淇淋的訣竅。
他的聲音...
電話彼端那邊的聲音,今晨重現夢中。
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希望改天走後,也有人會偶而想起我。
Leonard Cohen - Hallelujah
https://www.youtube.com/watch?v=YrLk4vdY28Q
20151209-夢見 卓偉民老師
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